PREFEITURA DE DUARTINA INAUGUROU O PROJETO ‘COZINHALIMENTO’ NESTA QUARTA-FEIRA.
A Prefeitura de Duartina, por meio da Secretaria de Agricultura e Meio Ambiente, inaugurou nesta quarta-feira (31), às 10h, o projeto ‘Cozinhalimento’, da Secretaria de Agricultura do Estado de São Paulo, em parceria com o Fundo Social de São Paulo, na ocasião estiveram presentes funcionários da Prefeitura, Secretários, Vereadores, Marco Guazi, Diretor Técnico do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Consea) e Juninho Aderaldo, Prefeito de Duartina.
O programa promove a instalação de cozinhas profissionais para capacitação de agentes multiplicadores das ações de segurança alimentar e nutricional sustentável e de incentivo à geração de emprego e renda.
Pelo projeto, o Estado se responsabiliza pela montagem de cozinhas industriais que são destinadas aos municípios, por meio de parcerias, visando fortalecer, principalmente, os cursos profissionalizantes.
Entre os objetivos estão ações de educação de agentes multiplicadores sobre práticas alimentares saudáveis e equilibradas, realização de cursos e eventos educativos para combater o desperdício, promoção sobre a manipulação adequada e utilização de partes não convencionais de alimentos, bem como incentivar o desenvolvimento local com cursos de capacitação.
O ‘Cozinhalimento’ em Duartina vai funcionar no prédio da Padaria Artesanal, que fica na rua Emilio Mechelli, número 700.
